Sciencistoj de la Internacia Terpoma Centro (CIP) kaj la Agrikultura kaj Kampara Administrada Trejnada Instituto (ARMTI), Ilorin, Kwara Ŝtato reproduktiĝas kaj helpas disvastigi A-riĉajn batatojn kun toleremaj al sekeco. La plej grandaj produktantoj de batato en Afriko estas Malavio, Niĝerio kaj Tanzanio, kun la kultivita areo egala al orienta kaj okcidenta Afriko.
CIP diris, ke Afriko estas la plej trafita de la triobla ŝarĝo de subnutrado. Tridek afrikaj landoj suferas subnutradon, mikronutrajn subnutradojn kaj la kreskantan problemon de troa pezo. Kunlaborante ĉi tion, la Organizaĵo pri Nutrado kaj Agrikulturo (FAO) aldonis, ke la kvanto de subnutritaj homoj en subsahara Afriko (SSA) altiĝis 23%, de 181 milionoj en 2010 al preskaŭ 222 milionoj en 2016.
Ankaŭ SSA havis la plej altan prevalencon de netaŭga ingesta vitamino A kaj due plej altan por fero, zinko, niacino, vitamino B12 kaj kalcio.
FAO diris, ke la ekonomia kosto de subnutrado estas miriga - taksita kosti ĝis 11 procentoj de la Malneta Enlanda Produkto (MEP) en Afriko.
Batatoj riĉas je vitaminoj
Emfazo en la pasintaj du jardekoj plifortigis tri gravajn mikroelementojn (A-vitamino, fero (Fe) kaj zinko (Zn)) en bazaj manĝkultivaĵoj. Nur 125g da biofortigita oranĝkarpa batato (OFSP) plenumas la ĉiutagan bezonon de juna infano.
Fakuloj diris, ke karnaj specoj estas bonaj fontoj de vitaminoj C, K, E kaj pluraj vitaminoj de la grupo B, kaj la mineralo magnezio kaj ke batataj radikoj ankaŭ estas bona fonto de dieta fibro, stimulante sentojn de pleneco.
Programoj pri bredado de batatoj
Dolĉaj terpombredistoj en Afriko havis la ŝancon per la projekto Dolĉa terpomo Agado por Sekureco kaj Sano en Afriko (SASHA), financita de la Fondaĵo Bill & Melinda Gates (BMGF), kaj aliaj subtenantaj nacian reproduktadon, financitan de la Alianco por Verda Revolucio en Afriko (AGRA), organizi reproduktajn programojn bazitajn sur plibonigitaj metodoj kaj protokoloj. Tri sub-regionaj batataj subtenaj platformoj (SSP) estis establitaj en SSA kun emfazo pri populacia plibonigo provizante 14 naciajn reproduktajn programojn per plibonigitaj veraj semaj populacioj kaj pli bonan gepatran materialon por ŝlosilaj trajtoj, dum naciaj agrikulturaj esploraj institutoj (NARI) emfazis programojn. kulturvario. Kiel rezulto, malcentra reproduktado estis atingita kune kun permesado al ĉiu nacia partnero konservi sendependecon kaj aŭtonomion. La reprodukta programo en Mozambiko fariĝis la ĉefa programo pri disvolva loĝantaro kaj kulturvario por sekeco, kun 234,962 18 semoj de ĉi tiu programo dividitaj kun 2010 partneroj de NARIs en Suda Afriko, Orienta kaj Centra Afriko, Okcidenta Afriko, Brazilo kaj Sudorienta Azio de 2019 ĝis XNUMX. Ĉi tiu klopodo havis kiel deziritajn strategiajn celojn plibonigita efikeco de reproduktaj metodoj, pliigita rekombinigo kaj nombro de gepatroj, akcelita reproduktado kaj pli bona asigno de rimedoj, pli kontrolita krucbredado kaj samtempa poŝtupa redukto de polikruza reproduktado
La Plenuma Direktoro de ARMTI, D-ro Olufemi Oladunni, kredas, ke la enkonduko kaj disvastigo de nutra, tolerema sekeco OFSP en SSA postulas plibonigitan komprenon pri la defioj, limoj kaj ŝancoj de varaj valoraj ĉenoj.
Iuj el la valoraj ĉenaj defioj, laŭ li, inkluzivis mankon de aliro al ampleksa kaj kvalita plantado de materialo komence de la pluvoj; postrikoltaj perdoj; malalta farmpreza prezo dum la pintaj rikoltsezonoj kaj malbone evoluinta merkatiga sistemo.
Malgraŭ ĝia toleremo al malbona fekunda grundo, batato respondas al plibonigita nutraĵa administrado. En Niĝerio, spertuloj trovis, ke rendimentoj de batatoj preskaŭ duobliĝis (de sep-10 ĝis 14-17-tuno / hektaro (ha) per aplikado de moderaj impostoj de sterkaĵo de NPK kaj kortobosta sterko, dum rendimentoj pliiĝis nur je 50% kun apliko de alta tarifoj de aŭ NPK aŭ sterko.
ARMTI estis implikita en eksponado de farmistoj al pli granda konscio pri la avantaĝoj de plibonigita nutraĵa administrado sur batato, eble per manifestacioj. Tamen, kie batato estas duaranga kultivaĵo, farmistoj povas nur prioritatigi investojn en sterko sur aliaj kultivaĵoj en sia terkultura sistemo.
Variaĵoj de batatoj
Landa Kunordiganto, Dolĉa Terpoma Programo kaj altranga agronomo ĉe CIP, D-ro Jude Njoku diris, ke du OFSP-specoj estis enkondukitaj en la landon, sed en Osun-ŝtato, la plaĉa diverseco de Patrinoj, estas kultivata. Oni supozas, ke la vario estas tre alta en beta- karoteno. Ĝia seka substanco estas malalta, mola kaj dolĉa.
Sed malgraŭ ĝiaj avantaĝoj kaj kiel alternativo al aliaj radikaj kultivaĵoj, ĝia kultivado estas ankoraŭ limigita al malmultaj ŝtatoj, evoluo, kiu vekis zorgojn ĉe rekomendantoj.
Malgraŭ la proksimeco de aliaj sudokcidentaj ŝtatoj al Osun, neniu enŝoviĝis en la ŝancon kultivi ĉi tiun kultivaĵon.
Unu el la faktoroj respondecaj pri tio, laŭ kamparanoj, estas la defio akiri aliron al kvalitaj plantmaterialoj.
Krom ĝia valoro pligrandigi la lernejan manĝigan programon kun nutra valoro je tre malalta kosto, oni eksciis, ke bakejo ofertas ŝancojn por kamparanoj OFSP; ankaŭ la lokaj merkatoj, kiuj servas kiel grava alternativo por forigi troan produktadon.
Dume bredistoj ĉe CIP en pluraj lokoj (Mozambiko, Ganao, Ugando) kaj ĉe la Nacia Instituto pri Esplorado de Rimedoj pri Kultivaĵoj de Ugando, komencis bredi OFSP kun pli alta seka materio, iomete uzante rarajn oranĝkorpajn landajn rasojn malkovritajn en la kampoj de afrikaj farmistoj. Krom alta seka materio, ili tamen bezonis reproduktiĝi por rezisto al virusaj malsanoj kaj al diversaj kreskaj kondiĉoj, kiel ekzemple sekeco, en diversaj landoj. Ĉar pli multaj landoj vidis la potencialon de OFSP, novaj specoj devis esti breditaj kaj elektitaj por rezulti bone en siaj apartaj kondiĉoj. Samtempe, efikaj "semaj" sistemoj devis esti starigitaj.
Kiel aliaj radikoj kaj tuberoj, batato disvastiĝas, kio signifas, ke hakoj de vitoj estas ĝia "semo". "Semaj sistemoj por OFSP aparte ĝenerale en Afriko estas neformalaj kaj lokaj," diras fakulo, Graham Thiele.
Meze de 2019, la klopodo konata kiel Dolĉa terpomo por Profito kaj Sano-Iniciato havis 11 organizojn kaj kvin donantojn atingantajn pli ol ses milionojn da hejmoj en 15 landoj. La esplorado daŭre traktos novajn botelojn, kaj Jan Low, ĉefa sciencisto ĉe CIP, Low Thiele emfazis: "Ne ekzistas unusola modelo por la diversaj kaj kompleksaj kondiĉoj trovitaj en SSA."
OFSP estas probable la plej sukcesa ĝisnuna biofortiga iniciato, kiel agnoskita per la premio de la Monda Manĝaĵo-Premio en 2016 al tri sciencistoj de CIP (Jan Low, Maria Andrade kaj Robert Mwanga) kaj Howarth Bouis de HarvestPlus.
Kvankam homoj ankoraŭ eble ne diras, ke ili avidas vitaminon A, kiel rezulto de la projekto, multaj ricevas la mikronutraĵojn, kiujn ili bezonas, kaj pli dividos la avantaĝojn en la estonteco de klimata rezistema OFSP.
