Kvankam ni preskaŭ alproksimiĝas al la fino de unike testada jaro, britaj terkultivistoj havos pli da defioj por alfronti en 2021, diras Gary Ford, regiona direktoro de la Nacia Kamparana Unio (NFU).
Estas multaj adjektivoj, kiujn ni povus uzi por priskribi 2020, sed neforgeseblaj kaj senprecedencaj estas du, kiuj memoras. La efiko de Covid-19 estis profunda kaj ekstreme malfacila por ni ĉiuj, ĉu tio rilatas al merkata interrompo aŭ kiel ni devis vivi niajn vivojn.
Ĉi tiu interrompo daŭras. Tamen ni povas kuraĝi laŭ la maniero, kiel agrikulturo reagis al la defio nutri la landon dum nacia krizo, kiam podetalaj bretoj estis liberigitaj, ĉar konsumantoj aĉetis panikon pro tio, kion ili antaŭvidis, estus manko de iuj nutraĵoj.
Ne nur ni povas kuraĝiĝi, sed ne dubas, ke la "marko" de brita agrikulturo eliris el ĉi tiu krizo kun sia reputacio nerompita kaj, efektive, signife plibonigita.
Ĉi tio speguliĝas en la diversaj enketoj, kiujn la NFU faris, sed ekzistas neniuj pli grandaj pruvoj ol la miliono da plusaj subskriboj, kiujn nia peticio pri nutraĵaj normoj altiris en nur kelkaj mallongaj semajnoj, ĉar la graveco de la normoj pri manĝaĵproduktado de Britio estis estimita de niaj klientoj.
Ĉi tiu peticio estis subtenata de senprecedenca koalicio de ĉiuj terkulturaj organizaĵoj, bestaj bonfartaj spertuloj, mediaj NROj, politikistoj, kune kun kuiristoj kaj famuloj, inkluzive de Jamie Oliver. Ĝi montris kiom profunde homoj zorgas pri la manĝaĵo, kiun ili metis sur siajn telerojn.
Ili zorgas pri bestaj bonfartaj normoj kaj mediprotektado kaj ili fidas je britaj kamparanoj kaj podetalistoj por certigi abundan provizon de sekuraj manĝaĵoj. Rezulte, la registaro ne nur starigis Komercan kaj Agrikulturan Komisionon, sed ankaŭ konsentis meti ĝin sur plenan laŭleĝan bazon, donante al kamparanoj multe pli fortan voĉon en brita komerca politiko kaj helpante protekti niajn mondajn gvidajn normojn pri nutraĵoj kaj terkulturoj en estontaj komercaj interkonsentoj.
Ĝi prave estis priskribita kiel grava decido sed ĝi ne estas la fino de la batalo.
Ne utilas protekti niajn normojn, se kamparanoj ne povas akiri laboron kaj akvon, kiujn ili bezonas por kultivi niajn manĝaĵojn, se ili perdas la rimedojn por protekti kultivaĵojn kiel sukerbeton kontraŭ damaĝbestoj kaj malsanoj, kaj se novaj manieroj subteni farmajn entreprenojn forlasas multajn el ili ne realigebla. Ĉi tiuj estas iuj el la tujaj defioj, kiujn la NFU pritraktos en 2021.
Tamen kune kun ĉi tiuj, britaj terkultivistoj estas ĉe la unua linio por trakti verŝajne la plej grandan median defion al ni ĉiuj, klimatan ŝanĝon. Kamparanoj fieras produkti mondajn ĉefajn ingrediencojn kaj klimatajn manĝaĵojn, protektante kaj plibonigante nian naturan medion, sed ili volas fari pli.
La NFU starigis ambicion por terkultivado atingi net-nulon antaŭ 2040, kaj niaj kamparanoj frontis ĉi tiun defion. Estas kuraĝige vidi tiom multajn britajn kamparanojn en Norfolk kaj Suffolk promesante atingi net-nul, priskribante la pozitivajn paŝojn, kiujn ili faras por atingi ĉi tiun celon.
Ni havas grandegan ŝancon por Britio helpi gvidi la verdan resaniĝon. Ni povas fariĝi eĉ pli produktivaj kaj daŭrigeblaj fokusante la sanon de nia grundo kaj pelante produktivecon produkti manĝaĵojn laŭ pli inteligentaj manieroj, kiuj faligas niajn emisiojn.
Kamparo povas esti uzata por stoki karbonon kaj novan teknologion, scienco kaj novigado ĉiuj povas helpi la industrion atingi ĉi tiun ambician celon. Dum ni iras al 2021, kamparanoj pretas kaj kapablas trakti la antaŭajn defiojn.
Ili volas profiti novajn ŝancojn por plibonigi produktivecon kaj bestan bonfarton, instigi novigon kaj realigi nian ambicion produkti pli daŭrigeblajn, klimatajn manĝaĵojn - manĝaĵojn disponeblajn por ĉiuj.
