Irlanda terpoma kultivisto kaj pakisto Meade Potato Company eniris la amelan varan merkaton ĉerpante amelon el restantaj terpomoj kaj terpomaj prilaboraj kromproduktoj. La eltiraĵo ĉe la Bieno Meade en Lobinstown, Co. Meath reprezentas la solan indiĝenan nutraĵan amelon produktitan indiĝene por manĝaĵaj fabrikantoj en Irlando kaj Britio.
Jaro post jaro kresko en la amela merkato estas je 9% dum la pasintaj ses jaroj pro ĝia pliigita uzo en daŭrigeblaj pakoj, senkarnaj kaj sen sukeraj manĝaĵoj.
Meade Potato Company kredas, ke ilia amelo plaĉos al manĝaĵaj fabrikantoj, ĉar ĝi estas senglutena kaj havas pli altan viskozecon ol maiza amelo. Ili esperas, ke ĝi helpos redukti manĝaĵojn, aldoni pli altan valoron al la nacia terpoma kultivaĵo, pliigi importan anstataŭon kaj krei novajn eksportajn ŝancojn.
En 1996, Meade Potato Company estis la unua irlanda kompanio, kiu eksportis terpomojn per la ŝarĝo al Eŭropo por la amelaj fabrikantoj eksterlande. Ili daŭre eksportis dum la pasintaj 20 jaroj sed fokusiĝis al sia kerna komerco provizi terpomojn, fruktojn kaj legomojn al la podetala merkato.
Ilia plej nova entrepreno pri fabrikado de amelo reprezentas devontigon al diversigo, novigado kaj daŭripovo.
Philip Meade Jr. Komerca Direktoro de Meade Potato Company:
“De kiam mia patro unue komencis komercadon de terpomo antaŭ pli ol 40 jaroj, ni serĉas novajn merkatojn kaj provas aldoni pli altan valoron al la terpoma kultivaĵo. Nia eniro en la merkaton de amelo estas natura evoluo de nia komerco - iri de eksportado de terpomoj por eksterlanda amelproduktado, instalado de terpomaj senŝeligado kaj prilaborado de linioj kaj nun reinvestado en amelekstraktada unuo en nia bieno. "
"Ni esperas, ke ĝi kreskigos la terpoman merkaton kaj ofertos al manĝaĵaj fabrikantoj lokan altkvalitan lokan alternativon por amelo."
Ili jam komencis eksporti al Britio kaj esperas ekspansiiĝi al aliaj eksportaj merkatoj en la venontaj du jaroj.
Cliona Costello, Paul Monaghan, Philip Meade Jr. & Robert Devlin de Meade Potato Company ĉe la lanĉo de la amela eltira unuo de la kompanio.
Cliona Costello, Administranto de R&D ĉe Meade:
"Niaj atestiloj kiel irlanda kompanio fortaj pri daŭripovo kaj parto de la programo de akredito Origin Green jam helpas nin malfermi pordojn eksterlande. Kio sigelas la interkonsenton, tamen estas, ke ĝi estas bonega produkto. "
La entrepreno aldonis dek rektajn laborpostenojn kaj 50 nerektajn laborpostenojn al kampara regiono en la valo Boyne. La planto komence funkcios parte per ventomuelejo, kun planado por 300kw da sunaj paneloj, kiuj faru la energian operacion de la planto neŭtralaj al karbono.
Oni kalkulas, ke ene de la venontaj du jaroj, transportaj karbonaj emisioj de amelo en Irlandon reduktiĝos je 90 tunoj laŭ la vendaj projekcioj de Meade.
Eleanor Meade, komerca mastrumisto:
“Iniciatoj kiel ĉi tiu, kiuj ligas novigon al daŭripovo, estas kerno al nia familia bieno; ili markas ĉiujn kestojn por plenigi gravan mankon en la merkato per inteligenta solvo pelita de la cirkla ekonomio. "
Ĝi bezonas terpomon unu horon kaj vojaĝon tra ĉ. 300 metrojn da maŝinaro antaŭ ol ĝi fariĝos amelo. Ĝi povas daŭri de sep ĝis ok tunoj da terpomoj por produkti unu tunon da amelo depende de la seka enhavo, vario kaj tempo de la jaro.
Survoje, la terpomo spertas 22 stadiojn antaŭ ol ĝi fariĝas pura manĝaĵa amelo. La raspa stadio uzas 102 tranĉilojn irantajn 2500 revoluciojn por minuto kaj la gasbrulilo atingas 180 °.
Ili nun esploras la eblon modifi sian amelon, por ke ĝi povu esti uzata en la fabrikado de kompostigeblaj pakoj. Ili estis la unua irlanda kompanio, kiu enkondukis 100% kompostigeblan kapkusenan terpoman pakadon.
Ilia noviga sako Meade 2 kg Blankaj Terpomoj uzas maiz-bazitan bioplastan tegitan paperon kaj maiz-bazitan maŝon. Ili liberigos 100% hejme kompoŝteblan gamon da pakoj por siaj produktaĵoj en la nova jaro.
En la nova jaro la kompanio ŝanĝos sian markon al konsumanto al Meade Farm kaj ilia komerca al komerca marko estos Meade Farm Group por pli precize reprezenti sian diversan agrokomercan oferton.
