Aŭtuno komencas nuancigi la boksistajn arbojn laŭ la bordoj de la rivero Malgranda Ligno kun viglaj flavoj, oranĝoj kaj ruĝecoj. Post kelkaj tagoj, ĉi tiuj arboj tranĉos flaman rubandon trans la artemizia prerio. De sia frontverando, cent metrojn de la rivero, Fred Brossy profunde enspiras la puran aŭtunan aeron kaj ridetas.

"Ĉi tiu estas nia ĉieleto," li diras.

Kaj ĝi sentas tiel, eĉ por vizitanto. La bieno ĉe Ernie's Organics, kiel nomiĝas la operacio, kiun posedas kaj administras la Brossys, sentas sin nostalgia sed ne eksmoda, elfluante aŭtentan, ĉies-bonvenan-ĉi tie varmon sen iu ajn el la siropa, artefarita sentimentaleco de iu B-grado Hallmark-filmo Ĉi tiu loko estas tiel reala, kiel ankaŭ la Brossys kaj ĉiuj aliaj, kiuj en la jaroj okupiĝis pri la sukceso de la bieno.

Fred kaj Judy Brossy kaj ilia tiama dujara filo Cooper translokiĝis al Shoshone en 1983 por administri la bienon por Ernie Bryant, de kiu la operacio prenas sian nomon. La bieno sidas sur 300 irigataj akreoj inter la Malgranda Arbaro kelkajn mejlojn okcidente de Shoshone, Idaho. La grundo estas fekunda, sabla lomo, metita inter bazarĝokovritaj bazaltaj nudrokoj kaj la rivero, kun abundo de natura naturvivejo limanta relative malgrandajn kultivitajn kampojn. Komence temigante paŝtantan brutaron, dum la rezultintaj jaroj, la Brossys asimilis pli kaj pli organikan produktadon al la bieno. La tuta operacio estis atestita organika en 1996, kultivante terpomojn, luzernon, sekajn fabojn, tritikon, maizon, ĝardenajn fabojn kaj kovrokultivaĵojn. Ilia plej signifa kultivaĵo laŭ areo estas luzerno, kiu provizas furaĝon por organikaj laktejoj en la areo kaj ludas la esencan rolon de helpo kontroli plurjarajn fiherbojn en la kultivaĵrotacio. Depende de la jaro, inter 20 kaj 35 akreoj estas en terpomoj, kiuj Brossy diras, ke ili povas konsistigi ĝis 25 procentoj de la enspezoj de la bieno, malgraŭ la malgranda nombro da akreoj dediĉitaj al ili.

"Ĝi nur taŭgas por mia filozofio pri terkultivado," diras Brossy pri la ŝanĝo al organika. “Kaj la konvencia varkomerco simple ne taŭgas al tia bieno same kiel organika produktado.

"La ŝanĝo al organikaj kultivaĵoj ne estus tiel same glata sen la helpo de iuj tre bonaj amikoj kaj mentoroj, kiuj helpis min komenci," li daŭrigas, specife citante Mike Heath kaj Nate Jones, kiuj ambaŭ funkciigis sukcesajn organikajn bienojn en suda Idaho dum jardekoj. "Ĝi vere helpas, kiam vi havas iun por kuraĝigi kaj subteni vin per tia transiro. Post dudek jaroj, ni daŭre helpas unu la alian regule. "

Brossy estas fervora ke la rakonto de Ernie's Organics estas multe pli ol la rakonto de Fred kaj Judy Brossy. Dekoj da homoj grave kontribuis al la sukceso de la bieno - de instruistoj kiel Heath kaj Jones, al lojalaj longdaŭraj plentempaj dungitoj, al laŭsezona helpo, al najbaroj, kiuj envenas dum rikolto nur por la ŝanco veturi grandan malnovan kamionon. . Kredito ankaŭ iras al la delongaj rilatoj de la bieno kun klientoj kiel Amy's Kitchen, kiu aĉetis la terpomojn de la Brossys ekde 1998.

"Ĉi tio ĉio okazas per la graco de Dio kaj kun la helpo de multaj vere belaj homoj, kiuj helpas nin de jaroj," li diras.

La Brossys kreskigis sian solan filon, Cooper, sur la bieno. Enmetante la posedaĵon en konservan servitudon per la Federacia Programo pri Protekto de Bienoj NRCS kaj la loka terfido, ili povis aĉeti la bienon de Bryant en 2005. Cooper kreskis, forlasis hejmon por diplomiĝi kaj laboris kiel konsilanta geologo. dum kelkaj jaroj. Sed dum la tempo pasis, la juko por reiri al la bieno fariĝis pli konstanta. Antaŭ kelkaj jaroj, kun Judi malsana de Alzheimer kaj tiu juko al kultivado ne iranta ien, Cooper movis sian junan familion reen al la Magia Valo kaj iĝis partnero kun Fred en la bieno.

"Verŝajne la plej granda kialo, ke mi kultivas, estas la ŝanco labori kune kun familio kaj amikoj," diras Cooper. "Terkultivado tre amuzas, kiam vi vidas aferojn kreski, kaj en la senco de spekti viajn sukcesojn kaj spekti viajn malsukcesojn."

"Nu, la malsukcesoj ne estas tiel amuzaj," Fred interrompas ridante.

Ne, "konsentas Cooper," sed ili estas tre ilustraj. La serio de defioj, kiujn vi devas trairi - mi ŝatas tion. Mi ŝatas ĵongli kaj trairi la defiojn. "

Fred atribuas la daŭran sukceson de la bieno al la penoj de Judi tra la jaroj - kaj nun, kiam li revenis al la bieno, ankaŭ Cooper.

"Nenio el ĉi tio povus esti atingita sen Judy ĉe mia flanko," li diras. "Kvankam ŝi ne plu povas partopreni, labori kun Cooper ĉiutage estas kiel sonĝo realigita por mi."

La familio Brossy dediĉis multan tempon kaj energion tra la jaroj al reklamado de organika produktado ne nur al konsumantoj, sed al siaj kunproduktantoj. Fred vere kredas, ke ĉiu kultivisto profitos de la enkorpiĝo de almenaŭ iuj organikaj klinaj praktikoj.

"Ĝi bezonas homojn senpripensajn kaj vidas ĝin kiel manieron komenci por si mem en terkultivado," li diras. “Ili povas sukcesi pri tio, se ili ne estas pendigitaj laŭ la maniero, kiel oni instruis ilin kultivi, kiel la sola maniero.

"Mi ne konsideras min terpoma kultivisto tiom, kiom mi konsideras min organika farmisto, kiu hazarde kultivas terpomojn," li daŭrigas. "Organika terkultivado estas biologia sistemo, multe pli ol nura eniga anstataŭigo. Ni ne povas aĉeti pli da kamparo ĉirkaŭ ni; ni estas ĉirkaŭ ĉirkaŭitaj de lafaj kampoj ĉi tie. Do ni devas plibonigi la teron, kiun ni kultivas. Estas sufiĉe bone scii, ke danke al la konservada servitudo, ĉi tiu loko restos bieno por ĉiam. "

Por iom da ĉielo, tio estas sufiĉe bona afero.