Hazel Technologies Inc., Ĉikago, havas novan produkton, Hazel Root, kiu estas desegnita por protekti la kvaliton de terpomoj en stokado malhelpante ŝosadon.
Kiel aliaj produktoj de Hazel Technologies, kiuj plilongigas la bretan vivon de produkto, Hazel Root estas paka enigaĵo, kaj ĝi estas metita en ŝvelajn skatolojn / rubujojn da terpomoj dum ili stokiĝas.
La enigaĵoj liberigas aktivan ingrediencon, kiu bremsas la kreskon de ŝosoj per naturaj biologiaj procezoj, laŭ novaĵo. Hazel Root povas esti uzata sur konvenciaj kaj organikaj terpomoj, kaj povas havi petojn por iuj specoj de cepoj, laŭ Hazel Technologies.
“Terpomoj estas la tria plej konsumata rikolto en la mondo, post rizo kaj tritiko. Pli ol 1 miliardo da homoj tutmonde regule konsumas terpomojn ", diris Adam Preslar, ĉefteknologia oficisto kaj kunfondinto de Hazel Technologies, en la eldono. "Disvolvante solvojn por la plej grandaj manĝkategorioj en la mondo, ni povas fari la plej grandajn paŝojn al malpliigo de tutmondaj manĝaĵaj malŝparoj plej grandskale."
La kompanio ricevis $ 100,000 de la programo pri Novaj kaj Esploraj Malgrandaj Komercoj de la Usona Agrikultura Departemento, laŭ la eldono, por esplorado pri terpoma kvalito. La USDA konsideras terpomojn kun ŝosoj superantaj 10% de la surfaca areo "difektitaj", reduktante la komercan valoron de la legomo, kiu kontribuas al manĝaĵoj.
Hazel Technologies ricevis entute $ 900,000 de la noviga kaj esplorprogramo de USDA, laŭ la eldono.
1-MCP-teknologio financita de USD USD de Hazel kondiĉigas la stokadon atmosfero por redukti spiradon kaj pliigi reziston al etileno.
