Idahaj lokanoj, fratoj Marc kaj Kyle Nehring, ekkreis aŭtentikan, delikatan terpomon faritan el veraj Idaho-terpomoj, antaŭ kelkaj jaroj. Aktuale iliaj Idahaj "Veraj Terpomaj Blatoj" troveblas sur butikaj bretoj trans la Trezora Valo.
"La nia estas kaldrona stilo," diris Kyle Nehring. “Ni ankaŭ lasas la haŭtojn. Ĝi vere nur fokusiĝas al tiu terpoma gusto, "aldonis Nehring.
La fratoj elektis "Idaho Russet" por siaj blatoj, kiu kutime ne estas vario uzata tiucele.
"Tio estas la ĉefa punkto de tio, kion ni provas fari kaj multaj konsumantoj ne rimarkas ĉi tion. Via Idaho Russet-terpomo tre malofte, aŭ iam ajn, estas uzata en terpoma aplikaĵo ", diris Nehring. "Estas tre malsama vario de terpomoj uzataj por blatoj kaj la Idaha Rusujo efektive havas multe pli da terpoma gusto en ĝi." Do ili permesas al la terpoma gusto brili per simpligado de la spicado.
La blatoj troveblas en specialaj butikoj kiel Taters en la urbocentro de Boise kaj la Orienta Idaho-Vizitcentro, sed la plejparto de iliaj sakoj vendiĝas per butikoj Treasure Valley Albertsons kaj la Boise Co-Op.
La posedantoj diras, ke ne atingis la potencialon de tio, kion kapablas ilia nova Nampa instalaĵo, kaj esperas plivastigi operaciojn kun pli da gustoj, pli da dungitoj kaj pli larĝa distribuo en la estonteco.
